Praktischer Former zur Herstellung frischer Ravioli oder Maultaschen. Einfach den Teig mit der Unterseite ausstechen, auf die bemehlte Innenseite legen und Befüllen. Die Ränder mit etwas Eigelb
bepinseln, zusammenklappen - fertig. Danach entnehmen und wie gewohnt zubereiten